15. juin, 2017

Recette sorbet passion

Ingrédients :

340 g d'eau

210 g de sucre

450 g de pulpe de fruit de la passion

Recette :

→ Utilisez un mixeur plongeant ou à défaut un fouet à chaque incorporation d'ingrédients.

Commencer par préparer les fruits de la passion. Coupez-les en deux puis passer les graines sur un tamis afin de récupérer la pulpe. Peser la pulpe et faîtes un produit en croix pour adapter les quantités d'eau et de sucre.

Verser sur la pulpe extraites des fruit de la passion. Mixer une minute.

Faire bouillir l'eau et le sucre

Mettre au frigo pour refroidir rapidement. Laisser reposer une nuit au frais.

Derniers commentaires

02.09 | 19:35

Bonsoir,
Est il possible de venir sur le plan d eau avec son propre paddle et d en faire ?
À vous lire
Bien cordialement
Mme sanchez

16.06 | 06:48

Merci à vous pour votre commentaire, c'est vrai que nous avons de belles régions en Alsace et dans les Vosges, et d'ailleurs dans toute la France

04.09 | 07:22

Bonjour
Pour votre question, il vaudrait mieux vous renseigner directement par téléphone au 03 89 55 40 15
Bonne journée à vous
Cordialement
Sylviane

15.06 | 10:49

Merci pour ces merveilleuses photos et vidéos, ca me donne des idées pour mon prochain séjour dans les Vosges.